허영만 백반기행 제주 돈지식당, 모슬포항구옆 서귀포맛집, 제철 자리돔과 방어

 

허영만 백반기행 제주 돈지식당 - 제철 자리돔 코스가 일품인 모슬포 숨은 맛집

2021년 7월 23일 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서 '혼저옵서예! 제주도 서귀포 여름 밥상' 편이 방송되었습니다. 이 방송에서 허영만 작가와 배우 고두심이 함께 제주도의 숨겨진 맛집들을 찾아다녔는데, 그 중에서도 대정읍에 위치한 자리돔 코스 맛집이 이맘때 제철이라는 자리돔요리를 만끽할 수 있는 횟집으로 소개된 곳이 바로 돈지식당입니다.

4월부터 7월까지 통통하게 살이 오른 제철을 맞이하는 자리돔을 맛볼 수 있는 이곳은 제주 현지인들 사이에서도 소문난 맛집으로, 관광객들의 발길이 닿지 않은 진짜 로컬 맛집의 진수를 보여줍니다.

맛집 기본 정보

위치: 제주 서귀포시 대정읍 하모항구로 60

전화번호: 064-794-8465

영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (14;30~17:00 브레이크타임)

주차 정보: 모슬포항 인근 주차 가능

주요 메뉴 및 가격

대표 메뉴

• 자리회코스(대) 강회+무침+구이+물회 100,000원
• 방어회코스(대) 방어회+회국수+머리구이+튀김+김치찜+지리 100,000원
• 한치코스(대) 한치회+회국수+튀김+통찜+물회 120,000

계절별 메뉴

• 봄: 대방어
• 늦봄~여름: 자리돔/한치
• 겨울: 삼치와 대방어

맛집의 특별한 점

제철 자연산 전문 

돈지식당의 가장 큰 특징은 겨울에는 삼치와 대방어를, 여름에는 자리돔과 한치를 주로 다루는 자연산 전문점이라는 점입니다. 당일바리라(당일에 잡은) 쫀쫀한 식감과 들큰함이 기억에 남으며, 자연산이면 잡내도 날 수 있을텐데, 잡내없이 정말 푸짐하게 회를 먹을 수 있습니다.

다양한 조리법으로 즐기는 자리돔 

자리돔 코스에서는 다양한 방식으로 조리된 자리돔을 맛볼 수 있습니다:

• 자리회: 뼈째 썰어 나오는 회로, 된장 양념에 찍어 먹기도 하고, '제피'라고 부르는 알싸한 향의 초피나무 열매껍질을 얹어 먹어도 별미
• 자리구이: 기름 하나 두르지 않고 생선 자체 기름으로만 구워내며, 살이 매우 부드러워 포슬포슬한 느낌으로 발라지는데, 결코 퍽퍽한 맛이 아닌 기름지고 고소한 맛
• 자리물회: 된장이 베이스인 자리물회는 구수하면서 시큼한 맛으로 입을 시원하게 헹구며, 입안 가득 먹는 데 부담이 없도록 자리돔을 잘게 썰어 내는 것이 특징
• 자리무침: 새콤달콤한 양념으로 아삭한 오이·양파와 함께 무쳐진 자리무침

인심 좋은 사장님 인심좋게 내어주는 사시미와 곁들임으로 주는 손맛 좋은 정식이 정겹습니다. 특히 가장 눈에 띄는 것은 이모님의 시크함. 껄껄 웃으며 맛있다고 말씀드리면 고개를 끄덕이시고 주방으로 사라지시는데요. '츤데레'적인 모습이 이쁘십니다.

방송출연자들의 반응

허영만 작가와 고두심은 돈지식당의 자리돔 코스에 대해 극찬을 아끼지 않았습니다. 허영만 작가는 "제주도 사람들이 자리회를 왜 좋아하는 것인가"라고 물었고, 고두심은 "우리 어머니는 옛날에 보면 바닷물에 이렇게 씻어서 된장만 찍어서 잘근잘근 오물오물 잘 씹어 잡수셨는데 고소하다"고 답했습니다.

코스 1번 요리로는 자리돔회 마른 김에 양념된장 그리고 참기름과 깨를 뿌린 양념밥과 함께 나왔고, 이어서 자리돔물회, 자리돔회무침, 자리돔구이 등이 차례로 나와 상을 가득 채웠습니다. 결국 허 작가는 자리돔의 매력에 푹 빠지고 말았습니다.

방문 혹은 예약 팁

1. 제철 방문이 핵심: 4월부터 7월까지가 자리돔의 제철이므로 이 시기에 방문하는 것이 가장 좋습니다.
2. 사전 전화 확인: 제철 생선을 사용하다보니 철마다 메뉴가 다를 수 있어요라고 하니 방문 전 전화로 메뉴 확인을 권합니다.
3. 여유로운 식사: 회, 튀김, 지리까지 푸짐하게 먹을 수 있고 맛있게 먹는 방법도 알려주시네요.
4. 가족 동반 추천: 방문했을 때는 동네 주민분들로 보이는 50~60대 손님들이 대부분이어서 부모님 모시고 가기 좋았다는 후기가 있습니다.

해당 지역 투어 코스 추천

모슬포항 주변 코스

1. 돈지식당에서 자리돔 코스 점심
2. 모슬포항 산책 및 일몰 감상
3. 산방산 구경
4. 용머리해안 트레킹
5. 하모해수욕장에서 휴식

제주 서남부 당일 코스

• 오전: 중문관광단지 → 천제연폭포
• 점심: 돈지식당 자리돔 코스
• 오후: 산방산 → 용머리해안 → 송악산
• 저녁: 모슬포항 일몰 감상

돈지식당은 허영만 백반기행을 통해 소개된 제주의 진짜 숨은 맛집입니다. 제철 자리돔을 다양한 방법으로 조리해 한 상 가득 차려주는 이곳은 제주 본연의 맛을 경험할 수 있는 특별한 공간입니다. 관광객들로 붐비는 유명 맛집과는 달리 현지인들이 진짜로 찾는 로컬 맛집의 진수를 보여주는 곳이죠.

핵심 포인트

• 제철 자리돔(4-7월)을 다양한 방식으로 즐길 수 있는 코스 전문점
• 현지인들이 인정하는 진짜 제주 맛집
• 합리적인 가격에 푸짐한 구성의 자연산 생선 코스
• 허영만 작가와 고두심이 극찬한 자리돔의 매력

방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!

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