전현무계획 함양 대성식당, 한우국밥과 수육, 허영만 백반기행

 

전현무계획2에서 발견한 지리산 맛집! 70년 전통 '함양 대성식당' 한우국밥과 수육의 진짜 맛

TV 방송 정보

2024년 11월 2일 방영된 전현무계획2 4화에서는 지리산 한 바퀴 특집으로, 전현무와 곽튜브가 지리산의 맛집을 탐방하는 여정을 보여주었습니다. 지리산 제일문을 방문한 후 현지인들의 추천을 받아 찾아간 곳이 바로 함양 대성식당이었는데요. 70년 전통의 한우국밥 맛집인 이곳은 2대째 운영되고 있는 식당으로, 세월이 고스란히 담긴 정겨운 분위기와 단 두 가지 메뉴만 제공하는 것으로 유명합니다.

방송에서 보여준 대성식당의 소박하지만 정성스러운 모습은 시청자들에게 깊은 인상을 남겼습니다. 허영만의 백반기행에서도 소개된 이곳은 전통과 맛을 모두 갖춘 명소로서 인기를 끌고 있습니다.

대성식당 기본 정보

위치 경상남도 함양군 함양읍 용평6길 4 (용평리 842-1)

영업시간

• 평일 : 11:00~19:00 (브레이크타임 15:00~17:00)
• 토요일: 11:00~18:00
• 일요일: 휴무

전화번호 055-964-5400

주차 정보 식당 앞 주차 가능 (약간의 주차공간 있음)

주요 메뉴 및 가격

대성식당은 놀랍도록 간단한 메뉴 구성으로 유명합니다. 단촉한 메뉴판에서 한 우물만 파온 전통을 엿볼 수 있는 노포입니다.

• 한우국밥: 13,000원
• 한우수육: 50,000원 (소)

단 두 가지 메뉴만 제공하는 것이 이 집만의 자신감과 전통을 보여주는 부분입니다.

맛집의 특별한 점

진하고 개운한 빨간 국물에 내장 없이 살코기로만 두껍게 썰어낸 고기, 토란대의 씹는 맛이 한우국밥에 깊은 맛을 더합니다. 일반적인 국밥과 달리 건더기가 많아 든든함을 느낄 수 있으며, 경상도식 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다.

옛 주택을 식당으로 개조해 내부에 좌식 테이블을 배치했습니다. 오래된 옷장과 벽지들이 그대로 있어 마치 시골집에 놀러 온 느낌이 듭니다. 평면 TV 받침대로 옛날 TV를 쓰고 있는 인테리어의 디테일에서 세월이 느껴집니다.

주의사항

• 브레이크타임(15:00~17:00) 확인 필수
• 대기가 길 때도 있지만 국밥이 빨리 나오는 편
• 일요일 휴무

방송출연자들의 반응

곽튜브 역시 방송에서 "엄마가 해준 맛"이라며 극찬했습니다! 방송을 통해 전해진 경건한 곽튜브의 맛 표현은 이곳의 맛을 잘 대변해주었습니다. 전현무와 곽튜브 모두 70년 전통의 깊은 맛에 감탄하며 진정한 한우의 맛을 경험했다고 표현했습니다.

방송에서 차이가 강조된 경상도 국밥의 특징도 흥미로운 부분이었습니다. 

함양식 국밥: 담백하고 깔끔한 맛, 큼직한 소고기가 특징.

방문 또는 예약 팁

• 브레이크타임 확인: 오후 3시~5시는 운영하지 않으니 주의
• 대기시간 고려: 인기 맛집이라 점심시간대에는 대기가 있을 수 있음
• 일요일 휴무: 주말 방문 시 토요일 오전~오후 3시까지만 영업
• 지리산 여행과 연계: 지리산 등반이나 드라이브 후 방문하기 좋음

해당 지역 투어 코스 추천

지리산 함양 1일 코스

1. 오전: 지리산 제일문 탐방
2. 점심: 함양 대성식당에서 한우국밥
3. 오후: 상림공원 산책
4. 저녁: 함양읍내 다른 맛집 탐방

지리산 2박 3일 코스

• 1일차: 지리산 등반 → 대성식당 → 함양 전통시장
• 2일차: 함양 남계서원 → 개평한옥마을 → 함양읍내
• 3일차: 지리산 백무동 탐방 → 귀가

지리산 등산객이라면 함양의 대성식당은 필수 코스로 추천드려요. 지리산 트래킹이나 드라이브 후에 들러 든든한 한우국밥 한 그릇으로 체력을 보충하기 딱 좋습니다.

전현무계획2에서 소개된 함양 대성식당은 단순한 메뉴에 집중한 진정한 맛집의 모습을 보여주는 곳입니다. 70년 전통의 깊은 맛과 정겨운 분위기, 그리고 변하지 않는 진정성이 이곳만의 특별함을 만들어냅니다. 지리산 여행을 계획하고 있다면 꼭 한번 들러보시길 추천합니다. 진짜 한우의 맛과 함께 옛날 시골집에서 느끼는 따뜻함을 동시에 경험할 수 있을 것입니다.

방문 전 영업시간과 메뉴 가격은 변동될 수 있으니 미리 확인해주세요!

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